Amber Revolution Як світ закохався в оранжеве вино Саймон Дж. Вулф

550

+ -

Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно —  у 1960-х роках — завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача. У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень…

Автор

Саймон Дж. Вулф

Формат

200х255 мм

Мова видання

Українська

Вид палітурки

Тверда

Кількість сторінок

304

Видавництво

Yakaboo Publishing

На основі 0 відгуків

0.00 В цілому
0%
0%
0%
0%
0%
Будь першим, хто залишив відгук “Amber Revolution Як світ закохався в оранжеве вино Саймон Дж. Вулф”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Переглянути

Поки що немає відгуків.

Закрити
Навігація
Закрити

Кошик

Закрити

Закладки

Recently Viewed

Close

Раді бачити Вас на сайті!

Пароль буде надіслано на Вашу електронну адресу.

Ваші персональні дані будуть використовуватися для підтримки вашого досвіду роботи на цьому веб-сайті, для управління доступом до вашого облікового запису, а також для інших цілей, описаних в нашій політика конфіденційності.

Вже маєте обліковий запис?

Закрити

Закрити

Категорії